麺や福座（ふくぞ）の春限定！ハマ潮とんこつを頂きました！

先日、金沢のテレビ局MROで紹介されてから、ただでさえ混んでいる麺や福座さんが、今激混みになっています
いつもよりスゴイ行列がイヤになり、帰っちゃうお客さんもいるようですよ

開店前に行ってみたのですが、すでに長い行列があり、最初には座れませんでした


春限定はハマグリラーメン


ハマ潮豚骨　800円
ラーメンとは思えぬ春の装い
しっかり豚骨の中に、ハマグリの香りがちゃんとしたスープです


自家製セロリオイル
これをハマグリにチョンチョンとつけて頂くとのこと。
「セロリ」って感じはしませんでしたが、美味しかったです


塩チャーシュー　300円
すっごく大きくて、すっごく分厚くて、すっごく柔らかい３枚のチャーシュー
かかっているジュレもたーっぷり！
ラーメンに入れるのがもったいないくらい、これだけで成立している美味しい１品でした


テレビ効果か、「初めてなのですがオススメは何?」と聞くお客さんや、目の前にコップがあるのにお水はセルフであることを知らないお客さん、メニューについてどんなラーメンなのか事細かく聞くお客さんなど、明らかな一見さんが私の周りに最低でも４人いらっしゃいました。
テレビってこんなにも宣伝効果があるのかと驚きです

ゴールデンウィーク、すごかったでしょうね


麺や　福座

<住　所>　金沢市有松4-1-1
<営業時間>11:30～14:30/17:30～21:00
<定休日>　月曜 (不定期に火曜，店頭に掲示)



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