ラーメン吟とんに行ってきました ～家系ラーメンがあまり得意ではない私がです～

ツレお目当てのつけ麺があるというので、ラーメン吟とんさんに付き合いました

全然知らずに行ったのですが、実は横浜家系ラーメンとのこと。
んー、家系のギトギトさとかたくさんの海苔の香とか・・・ちょっと家系苦手なんですよね


駐車場が隣のパチンコ屋さんと共有なのですが、それがわからずにウロウロしている車がいました。
ナンバーは大阪・・・たまたまか？
それともわざわざ？

平日にも関わらず、開店と同時にたくさんのお客さんが
ランチ時は大盛無料だそうです


塩豚骨ラーメン　650円
豚の頭骨・鶏ガラを長時間丁寧に煮込んだクリーミーな濃厚スープだそうです。
濃厚というだけあり、想像以上にめっちゃ濃い
濃いですが、濃いの好きなので意外に好み
アブラがそんなに気にならなかったのもポイント高し

海苔の香りは相変わらず苦手だったので、途中からツレにバトンタッチ


玉ねぎのみじん切りが無料なので、途中で濃いと感じたら投入
マイルドになるしシャキシャキ感が良いし、これは絶対頼んだ方がいいです


つけとん　850円
４日間かけてじっくり真空低温調理されたレアチャーシューを楽しみにしていたツレ。
メニューにはめっちゃピンクのレアチャーシューが写っていたので期待していましたが、やはり「自家製麺のぼる」さんのレアチャーシューには及ばなかったようで、ちょっとしょんぼり
でもつけだれは濃厚で麺が進んでいて、特に柚子が利いていて、麺も美味しく、「また食べたい」と言っておりました


家系が苦手な私でも、ここの塩豚骨ラーメンはお気に入りの一つとなり、選択肢が増えました



ラーメン吟とん

<住　所>　金沢市神宮寺1-17-17
<営業時間>11:00～15:00/18:00～22:00
<定休日>　不定休


家系が食べられるようになりました。これからも色々できるようになっていく様子をアップしていきます！