高倉町珈琲 富山黒瀬店で、日本一のパンケーキを！

富山市黒瀬北に、７月２日にオープンした高倉町珈琲 富山黒瀬店
テレビでも紹介されていて、すごく気になっていたので、もう落ち着いたかな？と思い来店

ここには「日本一のパンケーキ」と言われる、特製リコッタパンケーキがあるそうで、クマムシの２人がこれを美味しそうに食べていたので、これをオーダー
お昼ご飯を抜いて挑みました


特製リコッタパンケーキ　1000円（税込み）
クリームがほんわり＆たっぷりかかっていて、ふわふわ感がスゴイ


厚みはこんな感じ。
ふわふわですが、食べてみるとそんな驚くほどふわふわでもなく・・・。
一口頂くと・・・味が・・・薄い
リコッタチーズクリームは、ほんのり甘みのある上品なお味。
あれ以上甘く濃くなると途中で飽きちゃうので、抑えめになっているのかな？
クリームが抑えめなので、パンケーキの小麦粉の味しかせず、私的にはちょっと物足らない感じでした


ブレンドコーヒー　370円（セット価格）
注文を受けてから、１杯ずつ抽出するとのこと。
シュガーは２種類、ミルクも２種類、体にいいものを準備している徹底ぶり。
ただ、抽出はマシンのようです。

この記事を書くにあたり、色んなネット記事を読んだのですが、特製リコッタパンケーキが絶賛されているものばかり。
私は濃い味好きなので、この繊細なパンケーキについていけなかったようです

雰囲気はよく、メニューの種類も多いので、次は食事で利用してみたいと思います


高倉町珈琲　富山黒瀬店

＜住　所＞　富山市黒瀬北町1-5-5
＜営業時間＞7:00～23:00(L.O.22:30）
＜定休日＞　なし


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