今回は、加賀屋姉妹館 あえの風の夕食をご紹介します
母が「カニが食べたい！」というリクエストで、タグ付きカニのプランをチョイス
【酒の肴】七尾産なまこの茶ぶりみぞれ和え・能登むすめ大根
【前菜】
・河豚２種盛り（河豚白づくり柚子風味・焼き河豚 梅水晶和え）
・栄螺いしる煮
・金時草ひとくち寿司
生ビール 900円
ホントは食前酒（柚子みつ）もあったのですが、飲んじゃった
【冬の味覚】ずわい蟹
【先吸い】白子真丈 白味噌仕立て
【お造り】旬の盛り合わせ サクサク食べる醤油
食べる醤油には、ザクザクした食感のゴマやニンニクが入っていました。
今日の私たちのカニ
新人らしい料理人さんが見せに来てくれました。
カニ刺し
茹でカニ
カニ刺しと茹でカニとなって、テーブルに出てきました。
【こだわり源泉豆腐鍋～美味豆腐 彩旬野菜～磯の香りの特製餡添え】
【焼物】特選国産牛 陶板焼き 辛子味噌
【田舎料理】岩海苔たっぷり鰤大根 田舎風中島菜添え
【ご飯】能登産こしひかり
【留椀】蜆とナメコの赤出汁
【香の物】季節野菜盛り合わせ
【甘味】きな粉プリン 能登ミルク餡掛け
↑飲み過ぎのため、撮影し忘れ
これらを頂きながら、19：30からステージもあり、贅沢な夕食を頂きました
母も、普段はビールとハイボールなのに、久しぶりに日本酒を！と、手酌で楽しそうに晩酌
このプランを楽天トラベルで予約して、一人4万円強。
もうこんな経験はできないだろうな～と思いながら、ゆっくり楽しく過ごしてきました
加賀屋姉妹館 あえの風
<住 所> 石川県七尾市和倉町和歌崎８の１
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母が「カニが食べたい！」というリクエストで、タグ付きカニのプランをチョイス
【酒の肴】七尾産なまこの茶ぶりみぞれ和え・能登むすめ大根
【前菜】
・河豚２種盛り（河豚白づくり柚子風味・焼き河豚 梅水晶和え）
・栄螺いしる煮
・金時草ひとくち寿司
生ビール 900円
ホントは食前酒（柚子みつ）もあったのですが、飲んじゃった
【冬の味覚】ずわい蟹
【先吸い】白子真丈 白味噌仕立て
【お造り】旬の盛り合わせ サクサク食べる醤油
食べる醤油には、ザクザクした食感のゴマやニンニクが入っていました。
今日の私たちのカニ
新人らしい料理人さんが見せに来てくれました。
カニ刺し
茹でカニ
カニ刺しと茹でカニとなって、テーブルに出てきました。
【こだわり源泉豆腐鍋～美味豆腐 彩旬野菜～磯の香りの特製餡添え】
【焼物】特選国産牛 陶板焼き 辛子味噌
【田舎料理】岩海苔たっぷり鰤大根 田舎風中島菜添え
【ご飯】能登産こしひかり
【留椀】蜆とナメコの赤出汁
【香の物】季節野菜盛り合わせ
【甘味】きな粉プリン 能登ミルク餡掛け
↑飲み過ぎのため、撮影し忘れ
これらを頂きながら、19：30からステージもあり、贅沢な夕食を頂きました
母も、普段はビールとハイボールなのに、久しぶりに日本酒を！と、手酌で楽しそうに晩酌
このプランを楽天トラベルで予約して、一人4万円強。
もうこんな経験はできないだろうな～と思いながら、ゆっくり楽しく過ごしてきました
加賀屋姉妹館 あえの風
<住 所> 石川県七尾市和倉町和歌崎８の１
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