高倉町珈琲 富山黒瀬店でランチ！

富山に行く用事があり、お昼時だったので、高倉町珈琲 富山黒瀬店さんに伺いました
季節のお料理やパンケーキがあんまり私的にパッとしなかったので、通常メニューから頂くことに

ナポリタン好きとして、通らなければならないメニュー

昔なつかし昭和のナポリタン　820円（税込み）
玉ねぎ・ピーマン・ソーセージ・しめじがたくさん入っていて、どれも大きめにカットされているので、野菜の存在感がスゴイ！
たっぷりのケチャップが絡められていましたが、フライパンでパスタとソースを焼き付けているというより、和えてある感じ。
あらかじめ粉チーズとブラックペッパーがかけられていて、これも最近の流行りなのでしょうか。

ここに限らず、結構ケチャップを和えてあるだけか、焼き付けが軽い感じが多い！
パッと焼いて、サッとお皿に移しているんじゃないかな？と思うような焼き上がり。
私は個人的に、パスタとソースをフライパンで十分に焼いて仕上げてくれるのが「昔ながら」だと思っているのですが、どうやら私の思い込みみたいです。
ソース自体は、有機トマトを使用した美味しいソースだったのですが・・・。


高倉町コーヒー　370円
シュガー・ミルクにこだわりを感じます。

平日１１時半前に伺ったにもかかわらず、ウェイティングのお客さんが発生していました。
まだまだこの混み具合は落ち着かないような人気ぶりでした


高倉町珈琲　富山黒瀬店

<住　所>　富山市黒瀬北町1-5-5
<営業時間>7:00～23:00(L.O.22:30）
<定休日>　なし




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