潤ママの手羽先甘辛煮

大晦日、まだ大掃除終わってません、
うん、、もう終わらないてましょう（＾◇＾）

なので、お料理にシフト変換。、

2014年の日記から引っ張りだしてきました(*ﾟ▽ﾟ*)



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[Junママ手羽先甘辛煮♪(*^^*)



ingredients

手羽先 ６本
水 100cc
酒 大さじ３
さとう 大さじ１
みりん 大さじ２
油 大さじ１半
生姜スライス ３枚
にんにく ２分の１片

フライパンに油を敷き、皮を下にして手羽 先を並べて焼く。

手羽先を裏返し、水、酒、砂糖、みりん、 しょうゆ、しょうが、にんにくを入れて、 中火で３０分煮込む。

これが正規の潤ママレシピと、思われますが。

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潤さまのお母さま、今年もお節料理を作っていらっしゃるのかしら、

潤ちゃま、どこかでまた紹介してね(*ﾟ▽ﾟ*)
真似して作るから〜(*^_^*)