旅の恥はかきすてぢゃ!

二人で歩いた旅の記録。二人だからいいんです。

必殺!!残り物混ぜ合わせ炒め!

2008-05-27 22:52:48 | 男の料理
天気いい日が続いてますねぇ。
気持ちがいいですね☆

ジョー太の体調はいまいちスッキリしない。
こういう時は案外体動かすといい、というジョー太仮説があるので久々に海いってきました。

やっぱり仮説は当たってるのですねぇ。
回復の兆しがみえてきました。


本日もまだcoco帰らず。
でもしっかりしたものを食わんといかん!ということでまたまた作っちゃいました。

本日の出演はこいつら

じゃがいも       1個
しわしわになったネギ  残ったの全部
ニンジン        1/3
パプリカ        半分
タマネギ        半分
ウィンナー賞味期限切れ 1袋

以上を男らしく薄切りにしてとりあえず炒めてみました。
順番がいつも迷ってしまうのですが、今回は
1番ウィンナー
2番じゃが
3番ニンジン
4番タマネギ
5番パプリカ
6番ネギ
という順で炒めましたけど。
炒める順番、誰か教えてください。

そして醤油おおさじ1、しおこしょうをくわえたら
ハイ出来上がり


うーん、我ながら写真でみるとおいしくなさそう。
でもご飯もりもり食べれる感じのおかずになりました。

なんかただ炒めてばっかりなので今度はもうちょっと煮込んだりとかやってみようかな。
ってかこんな適当な感じでいいんでしょうか??


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2 コメント

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お料理 (六花)
2008-05-28 23:16:39
体調崩されてるとのこと、大丈夫ですか?
暑くなったり今日みたいに涼しくなったり私も風邪気味ですが、こういう時こそバランスある食事ですね。それにしてもお料理、上手いですね!炒める順番たぶんそれでいいかと…煮込む時は最初に玉ねぎ焦がさないようかなり炒めますが。でも私より手際もよく将来達人ですよ、たぶん!私なんかジョー太さんの頃全くできませんでしたよ(^_^;)
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寒い日が続きますので (ジョー太)
2008-05-29 23:48:35
心配ありがとうございます。
これだけ寒いと夏男ジョー太の体調はなかなかよくなりませぬ。
最近は色々とゴタゴタが重なってしまい休む間もなく・・・。

僕の料理にアドバイスありがとうございます。
自己流、勘でやってしまってるので切り方も炒める順番もとりあえず基本がなってなくて。
煮込む時と炒める時で順番が違うのですね!
参考にしてみます!

達人なんてなれるんでしょうか?!
やっぱり主婦には敵いませんよ!
またご指導お願い致します。
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