今日の晩ゴハン

料理月間継続中！

本日も買い出し

じゃがいもメークイン2個
新たまねぎ1個
人参1本
豚バラ肉100ｇ
ニラ残り
しょうが1かけ

醤油大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ1

生姜と豚肉を炒めて、半分焼けたら野菜達を投入。
玉ねぎの水分がでてきたら調味料を加えて蓋をしてさらに15分程弱火で煮こむ。


出来上がり！
肉じゃがです。

健康第一。

仕事も新しいところで2週間程過ぎてテンポが分かって来ました。

楽しく元気にやってます。