金木犀の香り

皆様、こんにちは。

いつもご訪問ありがとうございます。

 

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

体調を整えて、”負けない体づくり”を心掛けたいものですね。

 

さて、今月のワークショップ、”金木犀の香りの練り香づくり”　にちなみ

金木犀にまつわる香りのお話を少し。

10月に入り、早めに咲いた花と入れ替わるように、次々と咲いて

違う場所、違う通りで、漂う香りが変化している金木犀。

雨にあたれば小さな花を散らし、オレンジのじゅうたんを敷き詰めたようですね。

よく見ると、一つひとつの花はきれいに形を残していて散ってなお、可憐です。

踏まないように、踏まないように。。。

ところで、金木犀のフルーティな甘い香りをよーくかいでみると香り

ほかのものの香りに似ているなー、と思うことがありませんか？

名前を聞いたら、あーっそうだ!!と思う、あるお花やフルーツの香りがするので

今度、金木犀の香りがしてきたら、少し意識して香りを感じてみてください。

 

金木犀は、モクセイ科のモクセイ属に分類されていますが、

このモクセイ科には他にも、ソケイ属のジャスミンや、ハシドイ属のライラックなど

調べてみると香りのよい花を咲かせる草木が、いくつかあります。

 

ジャスミンは、以前お話ししたように香水の世界では三大フローラルといわれ、とても重要な香りの1つです。

ジャスミンの種類の1つマツリカはジャスミンティーの香りづけに使われていますよね。

そして、金木犀の花は白ワインにつけて、桂花陳酒の香りづけに使われているそうです。

香りのよい2つの花の香りは、気がつけば私たちの身近にあったのですね。

 

 

ほかの花や、フルーツって何にゃ？　もったいぶらずに教えるにゃ！

…花は春先に咲く甘い香りのする草花で学名をviolaといいます。フルーツは夏に旬を迎える白や黄色の果肉の果物です。…