ミネストローネ

　朝晩寒くなりましたネ

　こんな時期に成ると　温かい具沢山スープが　恋しくなりませんか？

　聞きかじりですが　ミネストローネは　イタリア語で具沢山とか
ごちゃ混ぜとかを表すとかの言葉が有る様です

　

　作り方は千差万別　夫々の家庭での残り野菜を何でも入れるのですが・・・・

　偶々・伺ったショッピングモールのスーパーで　完熟した大きなトマトが　4個50円×2　セロリ　1本50円×1　たまねぎ　4個50円×1　ジャガイモ　3個30円×1　が有りましたので買ってみました。
前日の余り物の枝豆も入れて・・・

　ヴィヨンスープや鶏がらスープ等で煮込む方法も有りますが

　私は　極シンプルにと・・・・塩と僅かな固形ヴィヨンで作ってみました。

　グツグツ煮た後・保温容器に入れて　二時間後とても美味しく頂きました。

　パスタ等を入れるのも良しですし　夜食等にも最高です。

　只　トマトは・ぶつ切りにして　セロリと玉葱はスライス　して煮込むだけです。

　トマトは　腐る寸前でしたので　皮付きのまま煮込みましたが　出来れば湯剥きをされたほうが　見栄えは宜しいかと思います

　ドウゾ温かくしてお過ごし下さい

　

鰯雲の夜

愛犬LaLaの散歩中です

何時もの通り 中央道側道の散歩中なのですが 吐く息が白く見える夜です

マフラー代わりに フカフカのtowelを首に巻いて居ますがそれが ちょうど良い程のチョッピリの寒さです

散歩を始めた時には 空一面に 広がって居た鰯雲が 一時間経つと東の空に過ぎ去りました。

携帯電話で月と鰯雲を写しましたが さてサテ 綺麗に写って居る事でしょうか？

星月夜の夜です

御茶の花

　御茶の花って知っていますか？

　

　晩秋の空に良く映えて咲いています

　デモ良く見ると　何かにソックリですネ

　

　そう・椿の花にそっくりだと思いませんか？

　其れもそのはず　実は　ツバキ科なのです

　中国での御茶の歴史は　とても古く紀元前から　始まっています

　勿論・紅茶もお茶が原料ですよネ

　でも　茶畑の中で見つけなければ　椿と言っても判らないかも・・・・

疲れて温もりが欲しい夜に

こんばんはの時間に成りました

連日少し寒い夜ですので 一寸 温まりが欲しくて 町田市の立ち寄りの湯に入りました。
温度42℃の温泉は とても確りゆったり出来ました。
さて帰ります

十月桜

　十月桜


　青空が 広がる一日に成りました。

　

　その青い空を楽しむかの様に　十月桜が咲いています

　

　場所は　立川市西砂町　殆どの方が振り返るでも無く　立ち止まるでも無く　通り過ぎてゆきます

　

　今年の夏は 暑かったせいでしょうか？ 　何時もの年よりも 大きく綺麗に咲いて居ます。

　

　青空に白い桜 ホッとする午後です