ナポリタン

　近頃流行のナポリタン。大阪では昔からイタリアンといいます。

　子供のころは　これがスパゲティだと信じてました

　ここのは喫茶店の正統派です。なつかしのイタリアン。

　こてこてではなく　さらっとしてました。

　お酒の肴には不足ですが　コーヒーにはぴったりです。

　アルデンテではなくソフト麺っぽいところが正統派らしい

　最近流行の生パスタに近い柔らかさのこっちのほうがより美味しいのです

　ベーコンにウィンナー玉葱ピーマンとかなりの豪華仕様です

季節

　このまま　夏が引き取ってくれるのだろうか？

　天気予報は全然あてになりません。

　とくに長期予報は外れやすい。

　来週から秋がやってきますとか　涼しくなりますとか調子のいいことばかりいっておいて　ことごとく裏切られてきました
　天気予報は過去のデータに基づいて予報しているので
　毎年過去の記録を破る暑さが来たり　雨が降ったりする昨今では予報は役にたたず　ただ記録が破られましたとか　何十年に一度の雨ですとか　暑さですとか明日の状況はなんとなく分かっても　一週先の暑さ寒さが分からない　「予報」ではなく「予想」とか「希望」　なのです。
　今の悩みは　降り続く雨と台風　それが分かるのは神の領域なのです。
仁木英之氏の作品　僕僕先生の中に出てくるさびしい女神 旱（ばつ）さんに是非台風の一掃をお願いしたいですね～。