大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

昼つかさ❗️

2019-03-31 12:35:38 | 日記

毎度ありがとうございます✨

昼つかさ、やってます🎵

ご飯も炊けてます。
献立の組み立ては数々の単品をお客様と店主で組み立てるスタイルとなっております、是非つかさで素敵な日曜日をお過ごし下さいませ✨

春✨🌸✨

2019-03-29 12:21:09 | 日記

毎度ありがとうございます✨

お彼岸も明けて河豚も鮟鱇もそろそろ終わります❗️

魚種もだんだん代わり、真子鰈、ハマグリ、白魚、等、地物を中心に‼️
さぁ~今日はたいしてプレミアムでもないいつもの金曜日、
いつもの金曜日を楽しむことが幸せ
なんです、今夜もお待ちしております🎵

桜前線

2019-03-19 11:59:01 | 日記

毎度ありがとうございます✨

梅の花も見頃を過ぎ桜前線が北上中!
季節の食材にも「サクラ」の冠💮

タコの桜煮、サクラマス、桜海老、
日本料理は素敵ですね🎵

つかさ の季節料理を是非、
ご予約お待ちしております✨



天然稚アユ

2019-03-12 14:22:46 | 日記


毎度ありがとうございます✨

ここ数日の時化も収まり久しぶりの地物❗️
稚アユが大洗の沖で春の遡上に向けてスタンバイ、
骨のアタラナイ白魚サイズ、常陸太田産の
山ワサビとの相性も最高😃⤴️⤴️
日本酒のアテやご飯のお供に。

大洗ショウエイ丸の釣り物槍イカも‼️