大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

桜鯛

2024-03-25 11:33:39 | グルメ


春の大洗、桜鯛が良い感じです、
1.5キロ回りがこの時期はベストサイズ、
仲買人さんのおかげで直撃一発で落札してもらえました、
また明日から時化模様なのでこれから午後競りにも出かけます、
今日は仕込みdayの為お店はお休み致します、
明日以降のご予約をお待ちしております。


山鯨鍋

2024-03-20 12:19:45 | 日記


あんこう鍋も終盤戦、
期間限定つかさの鍋付きコース2024第二段、大洗で食べる山鯨鍋付きコースがご予約受付中です、
茨城県産、千葉県産、中心でご用意します、冬場の上物(各種検査済み)
の肉を急速真空冷凍を掛けた安心安全な個体のみ仕様致しております、
天然の猪を濃厚田舎仕立ての出汁でお召し上がりくださいませ、
期間限定コースなのでご予約はお早めに!
お値段、対応人数等、詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。