猪肉入荷

茨城県産猪肉入荷しました！

少量のみの入荷なので、

少人数のみご予約の方優先でご提供いたします。

多分今年最後

塩竈、多分漁獲枠最後、

全量豊洲行きの予定でしたが

水戸公設に１６０キロ二本だけ入荷しました！

その中の和食屋好み背の２番

買えました、魚屋さんの引きに感謝デス、新鮮すぎるので少し寝かしてからご提供します。

今シーズン初トラ

地物天然、活虎

当店では今季初入荷です、

天然なのでハズレの場合があるので寝かしてみて使えるようなら通常のお任せコースにてOnMenue！

お楽しみに。

茨城野菜

ホボ平らな茨城、雪の降らない茨城、出来の良い冬野菜が美味しくなって来ています！

地物魚介と合わせ
つかさ料理に致します

本日は仕込みマックスdayのためお店の営業はお休み致します。