本日はお休みです。 2021-10-18 11:52:44 | 日記 毎度ありがとうございます。先週末から地元の浜は海の状況が宜しくなく休漁、今日も水揚げなくお刺身物が揃わない為お休みさせていただきます🍴🙏お店はお休みでも絶賛仕込み中!長崎対馬の活け穴子、ふっくら煮穴子にて明日からご提供です。
秋の真鯛 2021-10-15 10:47:16 | 日記 毎度ありがとうございます。大洗の浜では真鯛が寄りです、今の時期の真鯛を紅葉鯛とも呼びます、鯛は春でわ?と思われますが実は秋の真鯛が一番美味しい時期なのです。北海道よりタラの白子も入荷です!
個人的な思い 2021-10-11 00:33:59 | 日記 東京に有る、とても安っぽさが魅力的な総合研究所が発表した記事ですが、別に何とも思わないしどうでも良いんだけど、ちょっと一言だけ、あのさぁいま世界中の人が同じ病気でしんどい思いしてね、僕ら飲食店もさ、売るなとか店やるなとか言われてさ、世の中の為に従ってね、ようやく先週から商売出来るようになってさ、まだあまり客足も戻って来なくてさ、毎日が不安なわけで、だからさぁ人様の商売の邪魔するのヤメテくれないかなぁ‼️