ホームベーカリーでパン作り ミルクパンを作る

みなさま、こんばんは(^○^)

今日の夕ごはんは手作りパン

ミルクパンと言うのを作ってみました。

今までは、普通の食パン、スウィートパンは作りました。
ミルクパンは初めて作ります。

水は使わず牛乳を使います。
違うのはこの位で、他はほぼ一緒です。

レシピはこの本を参考にしてます。


ちなみに我が家のホームベーカリーはsirocaです。
ホームベーカリーはいろいろあるけれど、一先ずお手頃価格のこちらを購入してみたんです。
十分美味しいパンができてますよ。
今のところ満足してます。

さぁ今日のミルクパン！

材料を計って入れました。
こんな風。


6時30分頃にできるようにタイマーかけました。


そして焼き上がりは❗️
てっぺんがつぶれてしまった❗️
ケースからパンを出す時に逆さにしてしまったから。


切ってみると。
やっぱりつぶれてる❗️


でも、ふわふわで美味しくできました。
まずまずです。

あと、冷蔵庫にモッツアレラチーズがあったので、カプレーゼなるものも作ってみました。


これか今日の夕ごはんです。
簡単ごはんでした(^。^)