肉桂蒸し団子、、、突き入れ餅風??? 2015-10-22 11:09:13 | 創作料理 マリーム煮ささげに、、、茶殻。 シナモンパウダー。 ドライイースト。 メリケン粉。 追加。 まだ、、、柔い。 追加。 ここまで、、、、箸で、、、。 疲れる程、、、練る。 1時間、、、寝かせた。 乾燥肉桂葉。 中火、、、10分、、、蒸す。 残り半分には、、、砂糖を追加して、、、。 ふた味、、、、、70何個。 紅いのが、、、ささげ。 お裾分け。 後は、、、殆んど、、、冷凍。