こんばんは、シェフの梅田です。あっという間に２月も終了ですね。この冬は暖かかったので、すでに春の兆しを感じています。春休みもこれからなのですがお店としては春休みを通り越して、やはり...

こんにちは、シェフの梅田です。軽井沢は山の雪が風に乗ってちらつき、なんだか肌寒い一日で...

こんにちは、シェフの梅田です。昨日今日の軽井沢は春のような暖かさです。そして花粉が飛ぶ...

こんにちは、シェフの梅田です。東京ではいよいよソメイヨシノの開花宣言が出ましたね。寒い...

こんばんは、シェフの梅田です。先日「暖かいですね」と書いた途端に寒の戻り。皮肉なもんで...

こんにちは、シェフの梅田です。3月最後の週末ですね。軽井沢は昨夜の冷たい雨はやみましたが...