昨日、久しぶりに信州鹿のコンソメを取りました。私のスペシャリテの一つですがいつでも作っ...

寒い日が続きますね。軽井沢でももちろん、1月中旬は一年で最も寒い時期になります。豪雪地帯や山沿いでは大雪ですがいまのところ軽井沢には雪はありません。気温も例年だとこの時期の最低気温...

今日は年末年始の最大9連休の最終日長めのお休みを取れた方々もそろそろお仕事が始まるのでは...

軽井沢では三が日は穏やかな晴れの日が続き寒さはあれど、過ごしやすいお正月となりました。...

あけましておめでとうございます。穏やかに年が明けました。軽井沢もよく晴れ、清々しいお正...

このところ、毎日投稿が続いていましたがこれが今年最後の投稿になると思います。お越しくだ...

2024年も年の瀬を迎えました。今日は昼間に所用でお隣の佐久市にお出かけしましたがすでに学...

今日はちょっと暖かかったですね。ほっと一息ですが明日からはまた寒気が入ってくるようです...

メリークリスマス年の瀬を迎えましたね。今年も残す所あと6日皆さんの2024年はどんな年でした...

昨夜、軽井沢ではうっすらと雪が積もりました。24日昼の時点で溶けてしまうか、残るか、、ぐ...