市野澤なんて名前はほんとに少なくて親戚以外には出会ったことがありませんでした。しかも下の名前も一緒。それがfacebookのつながりで発見、出会ってしまいました。それもご近所さんでした。こんなこともあるんですね。「いやいや 市野沢さん、市野澤です。初めまして。」
二年ぶり、山形長井 金ちゃんラーメンに行きました。山形はラーメン戦争でたくさんのラーメン店がしのぎを削っています。そんな中の名店で11時開店なのに、もう御客様で満杯でした。うーん、久しぶりの金ちゃんラーメン、旨かった。
当店の御客様、浅草駒形どぜうさまと合流し 宮城登米みなみかたのひとめぼれを視察しました。こちらは冷夏のときでもしっかり育つ土地の力が強い地域です。つやつやでねっとり甘いお米を生産してくれます。駒形どぜう社長、若手スタッフ、亀太、JA、生産者方と交流しました。川上から川下まで揃った瞬間です。今回の訪問で25回目。四半世紀か・・・アニバーサリー訪問。
毎年恒例 東北田んぼ視察に行きました。台風がいくつも来て心配しましたが、当店のお付き合いしている農業法人、JA、生産者の田んぼは元気に稲が生育してました。後は刈り取りまで大きな天候の変化がなければ と祈るばかり。新米が楽しみです。上は山形長井市 歌丸の里生産組合 寒河江氏のどまんなか。氏に特別にどまんなか 作ってもらってます。名前の割に やさしい味わいのお米です。
山形から仙台に向かう仙山線。いやいや、久しぶりの乗車中。8年ぶりくらいかも。山寺とかまっくらなところを、走ります。一時間半 仙台まで、楽しみ。21時46分発、23時04分 仙台着。車中 楽しみ楽しみ。