ちょっとずつストックを消化してます。こんにちは。
お肉と魚はもう買い足しできないので、今あるものを使っていきます。
引っ越し前に残ってるお肉筆頭といえば、鶏肉じゃないでしょうか!
買いだめしてる人が多いと思うので。単純!
昨晩の作り置きは、2食分の親子丼です🐓
今週頭に野菜を買いに行ったら、三つ葉が10円だったのでついつい買ってしまった……
三つ葉といえば親子丼ですよね!
玉ねぎもいっぱい入れて(これは入れすぎ)、
鶏肉を入れて卵でとじて、
三つ葉をのせてさくっと完成。
荷物をまとめたり予算の整理をしたりしてたら、そこそこ遅い時間になってましたが、それでも21時すぎには食べられました。
今日はもう温めて食べるだけ! やったー!
荷造りは……今日は真冬用の荷物……と本を詰めようと思ってます。
本が多すぎて、衣類とか軽いものと一緒じゃないと箱が持ち上がらないという罠……