気がかりな食材ってありますよね。あるんですよ……こんにちは……
今残ってて気がかりなのは、
・ココアパウダー(無糖)
・アーモンドパウダー
・パクチー
・中途半端な量の強力粉
・微妙な量の冷凍オクラ
・めかぶ(賞味期限切れ)
でしょうか。
上4つに関してはどうすんねんこれ、が強い。
特にココアパウダーとアーモンドパウダーは、マフィン焼いて消費しちゃうか……でもバター買うのが面倒だな……を繰り返してこれです。
だって無塩バターがあるとまた粉ものを買ってアレコレすることになり……一旦リセットさせてほしい……
バターじゃなくて、癖のない食用油を使った「オイルマフィン」というものが存在するみたいなので、粉ものは無理くりそこに放り込むのも手かな~……というところでひと段落。
パクチーは、前買った木綿豆腐でパクチー入り豆腐ハンバーグにするのがよさそう。
お弁当にも入れやすいし、何よりめっちゃ美味しかったんです…!
またパクチー手に入らないかなあという甘い気持ちと、手に入らないとしたらどこで買おうかという気持ちがあります。
一人暮らししてしばらく食べてなかった分、身体が求めてますね……
節約を意識しつつ、ええ感じに食べたいなというハート。