不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『菜の花と春雨の和えサラダ』です。
材料と調味料は、菜の花＋春雨＋塩＋マヨネーズ＋ポン酢＋あら引き塩コショウ＋すりゴマ。
菜の花は塩茹でして水気を切っておく。
春雨は好みの硬さにお湯で戻し水気を切る。
ボウルに冷ました菜の花と春雨を入れて、マヨネーズ＋ポン酢＋あら引き塩コショウで味付けし、すりゴマを加えて和えたら出来上がり！
ご近所さんからの春のお裾分けの菜の花です。
春雨との相性がなかなかグー！（みみか談）
茹でた菜の花載せカレーラーメンも好評！
ご馳走様でした！！
『菜の花と春雨の和えサラダ』です。
材料と調味料は、菜の花＋春雨＋塩＋マヨネーズ＋ポン酢＋あら引き塩コショウ＋すりゴマ。
菜の花は塩茹でして水気を切っておく。
春雨は好みの硬さにお湯で戻し水気を切る。
ボウルに冷ました菜の花と春雨を入れて、マヨネーズ＋ポン酢＋あら引き塩コショウで味付けし、すりゴマを加えて和えたら出来上がり！
ご近所さんからの春のお裾分けの菜の花です。
春雨との相性がなかなかグー！（みみか談）
茹でた菜の花載せカレーラーメンも好評！
ご馳走様でした！！
