インゲン舞茸しょう油丼

不殺生菜食の我が家の食卓。
『インゲン舞茸しょう油丼』です。
材料と調味料は、ご飯＋インゲン＋舞茸＋オリーブ油＋塩＋しその葉しょう油＋ゴマ。
オリーブ油を引いたフライパンにインゲン入れて塩を振って炒める。
火が通ってきたら舞茸を加え更に炒める。
器に盛ったあったかご飯に具材を載せ、ゴマを振ってしその葉しょう油を回しかけたら出来上がり！

いつもの事ながら・・しょう油丼はウマーイ！
しその葉の香りが効いたしょう油丼は更に美味～！
新鮮インゲンの甘みと歯応え、舞茸の旨味も食欲を増進させてくれまーす！