小松菜とお揚げの煮物

不殺生菜食の我が家の食卓。
「小松菜とお揚げの煮物」です。
材料と調味料は、小松菜＋お揚げ＋だし汁（水＋粉末昆布だし）＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん。

TOP画像はふっくらお揚げの田舎揚げで、上部画像は厚揚げ。

調味料で炊き汁を作る。
食べやすい大きさにお揚げと小松菜を切る。
炊き汁が温まったらお揚げを入れて煮る。
最後に小松菜を入れて沸騰したらサッと火を止め出来上がり！

煮物は日本の食卓の定番品！
ご飯も進むし心もほっこり美味～！
シンプルイズ美味～！！