高野豆腐の磯煮

不殺生菜食の我が家の食卓。
『高野豆腐の磯煮』です。
材料と調味料は、高野豆腐＋青さのり＋だし汁（水＋粉末昆布だし）＋しょう油＋酒＋みりん。
高野豆腐を水で戻し水気を切る。
青さのりも水で戻し水気を切っておく。
調味料でおつゆを作り高野豆腐を入れて煮る。
最後に青さのりを入れて火を止め出来上がり！

ウーン、磯の香りがしてとっても美味～！
いつもとは一味違った高野の煮物、お汁も美味しく箸も進みます！