不殺生菜食の我が家の食卓。
『なすとこんにゃくのきんぴら』です。
材料と調味料は、なす＋こんにゃく＋ごま油＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん＋塩コショウ＋ゴマ。
ごま油を引いたフライパンに、食べやすい大きさに切ったなすとこんにゃくを入れて炒める。
なすがしんなりして火が通り始めたら、砂糖＋しょう油＋酒＋みりんを加え味付けし、塩コショウで味を調えたっぷりのゴマを加えて出来上がり！
ご飯が進むきんぴらメニュー！
なすの柔らかさとこんにゃくの歯応えが美味～！
ごま油にたっぷりのゴマ、この風味も食欲をそそります～！
『なすとこんにゃくのきんぴら』です。
材料と調味料は、なす＋こんにゃく＋ごま油＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん＋塩コショウ＋ゴマ。
ごま油を引いたフライパンに、食べやすい大きさに切ったなすとこんにゃくを入れて炒める。
なすがしんなりして火が通り始めたら、砂糖＋しょう油＋酒＋みりんを加え味付けし、塩コショウで味を調えたっぷりのゴマを加えて出来上がり！
ご飯が進むきんぴらメニュー！
なすの柔らかさとこんにゃくの歯応えが美味～！
ごま油にたっぷりのゴマ、この風味も食欲をそそります～！
