本日はスタッフM史渾身の仕入れの巻をお送りしようとおもったのですが
SDカードの調子が悪く画像をアップすることができませんでした(T_T)
親方直伝の値切りを使って良い海つぼをGET(゜レ゜)
他にも脂の乗ったさわらやゴマ鯖、サンマ！コハダ等々(*^。^*)
おかげさまで朝の仕込みが大変でした(゜レ゜)ハハハ
画像アップでき次第載せたいと思います(゜レ゜)
本日も皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>
画像アップできました(*^。^*)
こちらは海鮮炙り丼♪
９月２６日の海鮮丼１１００円
まぐろ 新サンマ炙り(北海道) 鰆炙り(福井) 赤貝 甘海老
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
カニ わらさ(由比) コハダ酢〆 海つぼ(三重)
天丼１１５０円
海老 たち(由比) 舞茸（静岡）なす(熊本) 薩摩芋(浜松) オクラ(鹿児島)
上天丼１５５０円は上記の食材＋わかさぎ(霞ヶ浦) 甲いか 万願寺(静岡)
限定丼
新さんま丼(北海道産) １０００円 今が旬です。
新サンマ蒲焼丼(北海道産) １０００円
海鮮炙り丼(新サンマ、鰆) １１５０円
日替わり 小サラダ
トマトサラダ ３５０円
一品
新サンマ蒲焼 ６００円 新サンマ炙り ６００円
太刀魚天ぷら ６００円 わらさ刺身 ５００円
いかの醤油麹漬け３５０円 コハダ酢〆 ５５０円
海つぼ ６００円 鰆炙り ６５０円