良いアスパラ

今朝市場で、名店の親方さんが

「あっちに良いアスパラあったよ」と教えてくださいました。

しかし、私が行った時にはすでに売り切れ…

その事を伝えると

「ちょっとあげるから持っていって食べなぁ。売ってもいいよ（笑）」と親方さん。

わざわざ車まで取りに行ってくださいました。

牧之原の農家さんから直接仕入れているアスパラだそうです。

とてもキレイでみずみずしい。

お客様ごめんなさい、これは私がしっかりいただきます♪

市場ではいつもいろいろな方々から、元気をいただいています。

ありがとうございます！！

本日のお品書き

・海鮮丼1,250円
鮪・平目(請戸港)・ホタルイカ(富山湾)・シラウオ(福島)・甘海老
※当店の〆鯖は－60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・ワラサ(千葉)・サヨリ(千葉)・あん肝煮
しばらくの間、天ぷらのご提供は夜のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
・天丼1,300円
海老・ホタルイカ(富山湾)・さつまいも（千葉）・なす・舞茸・春菊
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス金目鯛(御前崎)・シラウオかき揚げ(福島)・アスパラ
本日の限定丼
・海鮮まつり丼
(平目・コハダ酢〆・生ホタテ・ホタルイカ・マグロ)1,550円
・海鮮山かけ丼(大和芋・マグロ・濃厚真イカのウニかに味噌和え)1,450円
・あん肝丼1,250円
アジフライございます！！
・海鮮丼とアジフライセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライセット2,300円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・金目鯛カブト煮550円
・ワラサなめろう750円ブリの一歩手前さっぱりとした脂のり
・ホタルイカ400円・アスパラとホタテのバター炒め700円
・山かけと濃厚真イカのウニかに味噌和え850円
・マグロとアボガドの山かけ850円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円