河童土器屋

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アジフライ

2021-10-06 16:10:00 | 日記

「今日はアジフライないんだ!?」


(グサッ😵)


「あれ?メニューからアジフライなくなっちゃたの!?」


(グサッ😵)


すみません、自然相手です🙇🏻‍♂️


時期、台風、漁師さんの都合等で毎日市場に出回るわけではないんです💦


そして、良いアジでないとこちらのテンションも上がりません。


通年美味しいアジですが、梅雨時から夏にかけてが特に美味しく、脂のり、サイズ、値段も安定しています。


そんな中、京都舞鶴からフライにピッタリなアジが入りました♪


明日も良いアジがありますように〜🙏✨







本日のお品書き

2021-10-06 10:23:48 | 日記
・海鮮丼1,250円
鮪・真アジ(京都)・真鯛(和歌山)・真イカ沖漬け(島根)・・甘海老
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・金目鯛炙り(天竜沖)・〆鯖(和歌山)・辛子明太子
※当店の〆鯖は一度-60℃で超冷凍しています安心して召し上がりください
※ネタがなくなり次第変更させていただきます
・天丼1,300円
海老・甲イカ・さつまいも(千葉)・ハス(茨城)・しめじ(静岡)・隠元(静岡)
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス真鯛(和歌山)・真アジ梅しそ(京都)・エリンギ(長野)
本日の限定丼
京都舞鶴産真アジ仕入れました
・アジフライ定食(京都産アジフライとアジ丼)1,500円
・海鮮丼とアジフライのセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライのセット2,300円
・真アジ梅しそ天丼(京都)1,300円
・鯛ちらし丼(真鯛松皮造り・金目鯛炙り)1,550円
・海鮮炙り丼(金目鯛・漬けサーモン・辛子明太子)1,500円
・真イカ沖漬け丼(島根)1,350円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・真アジ梅しそ天ぷら600円
・真鯛松皮造り800円・〆鯖650円
・真イカ沖漬け650円・北海道産辛子明太子炙り400円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円・トマトサラダ850円