河童土器屋

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

連休のお知らせ

2018-09-17 15:32:51 | 日記
土、日、月曜日と本当にたくさんのお客様が来店してくださいました。

ありがとうございます!!

店先や、席についてから、長いことお待たせしてしまい申し訳ございません。

少しでもお客様に満足していただけるサービスができるよう、これからもスタッフ一同努力していきます。

9月18日(火)と19日(水)は連休させていただきます。

これからも河童土器屋をよろしくお願いいたします。

本日の限定丼

2018-09-17 10:44:49 | 日記
9月17日(月)   価格は税込表示です  

海鮮丼1100円
まぐろ 真アジ酢〆(対馬) 甘海老 新サンマ炙り(北海道) 活き〆カンパチ
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに しめ鯖(和歌山) つぶ貝 真イカ沖漬け(北海道)
※ 苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。

天丼 1150円
海老 太刀魚(和歌山) 薩摩芋(千浜) 本しめじ (静岡) なす(熊本) ピーマン(千葉)
 上天丼1550円
上記の天丼の食材に + 越前カニ 新サンマ(北海道) 空芯菜(静岡)
 本日の限定丼
新サンマ炙り丼(北海道産) 1150円 旬のお薦め
新サンマ蒲焼丼(北海道産) 1200円
新サンマ天丼(北海道産) 1250円
あなご天丼(鹿島灘産) 1200円
新サンマのフライ定食(秋刀魚炙り丼と秋刀魚フライ) 1350円
アジフライ定食(対馬産鯵フライと鯵丼) 1350円       
海鮮丼と鯵フライのセット 1600円
上海鮮丼と鯵フライのセット 2000円

一品  
   アジフライ 600円    新秋刀魚フライ 600円       穴子天ぷら 850円     新サンマ天ぷら 650円
   新サンマ蒲焼 700円    新サンマ炙り 600円
    しめ鯖 750円      
           

本日の限定丼

2018-09-16 10:28:17 | 日記
9月16日(日)   価格は税込表示です  

海鮮丼1100円
まぐろ 真アジ(愛媛) 戻りカツオ炙り(気仙沼) 新サンマ炙り(北海道) 生ホタテ(北海道)
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに しめ鯖(和歌山) アン肝煮 真イワシ酢〆(北海道) 
※ 苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。

天丼 1150円
海老 太刀魚(和歌山) 薩摩芋(千浜) 舞茸 (静岡) なす(熊本) ピーマン(千葉)
 上天丼1550円
上記の天丼の食材に +松茸 穴子(鹿島灘) 新サンマ(北海道)
 本日の限定丼
秋の海鮮丼(しめ鯖、新サンマ炙り、戻りカツオ炙り) 1350円 自信のお薦め
新サンマ炙り丼(北海道産) 1250円 旬のお薦め
真イワシ丼(北海道産) 1100円
あん肝丼 1200円
あなご天丼(鹿島灘産) 1200円
新サンマ天丼(北海道産) 1250円
新サンマ定食(サンマ蒲焼丼とサンマ炙り) 1550円
アジフライ定食(愛媛産鯵フライと鯵丼) 1350円       
海鮮丼と鯵フライのセット 1600円
上海鮮丼と鯵フライのセット 2000円

一品  
   アジフライ 600円      穴子天ぷら 850円         太刀魚天ぷら 700円     新サンマ天ぷら 650円
   真アジお造り 600円     新サンマ蒲焼 700円
   あん肝煮 650円       新サンマ炙り 600円
   しめ鯖 750円        生ウニ天ぷら 900円

本日の限定丼

2018-09-15 10:26:57 | 日記
9月15日(土)   価格は税込表示です  

海鮮丼1100円
まぐろ 真アジ(愛媛) 真イワシ酢〆(北海道)  新サンマ炙り(北海道) 甘海老(北海道)
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに しめ鯖(和歌山) アン肝煮 生ウニ 
  当店のしめ鯖は仕込みの際ー60度で48時間超冷凍しています。安心して召し上がり下さい。
※ 苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。

天丼 1150円
海老 太刀魚(和歌山) 薩摩芋(千浜) 舞茸 (静岡) 蓮根(霞ヶ浦) ピーマン(千葉)
 上天丼1550円
上記の天丼の食材に +松茸 穴子(鹿島灘) 真イカ(北海道)
 本日の限定丼
秋の海鮮丼(しめ鯖、新サンマ炙り) 1350円 自信のお薦め
新サンマ炙り丼(北海道産) 1250円
真イワシ丼(北海道産) 1100円
真イワシ蒲焼丼(北海道産) 1100円 トロ鰯お薦め
あん肝丼 1200円
あなご天丼(鹿島灘産) 1200円
新サンマ定食(サンマ蒲焼丼とサンマ炙り) 1550円
アジフライ定食(愛媛産鯵フライと鯵丼) 1350円       
海鮮丼と鯵フライのセット 1600円
上海鮮丼と鯵フライのセット 2000円

一品  
   アジフライ 600円      穴子天ぷら 850円      松茸天ぷら  1000円    太刀魚天ぷら 700円
   真アジお造り 600円     真イワシ蒲焼 650円
   あん肝煮 650円       新サンマ炙り 700円

特上の〆鯖

2018-09-14 15:31:57 | 日記
〆鯖の出来が素晴らしいです!!

身がしまっていて、上品な脂の甘味旨味と酢のバランスが最高です!!

塩加減、酢加減も大事ですが、やはり素材の力が大きいと思います。

私がどんなに頑張っても、タッキーの顔にはなれませんからね。