🍓1月のいちご狩り🍓
こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🌿
少しずつ日が伸び陽気を感じるようになりましましたが、朝晩は冷え込み2月に入った後もマイナス10度の予報になっています❄️🌬️今の季節は凛と澄んだ軽井沢高原ならではの美味しいいちごをお楽しみいただけます⛰️🍓
当園では、いちご狩りの 当日枠 を朝9時から受付しています📞当日枠はお電話での先着順となりますので、朝9時以降に 0267-48-3620 におかけください📱
当日枠のいちご狩りは、摘み取り収穫体験コース でのご案内になることが多いです🍃摘み取り収穫体験では、ご自身でいちごを選りすぐりながら摘み取り、250gの定量でお持ち帰りいただけます🍓✨
皆さまのご利用を心よりお待ちしています🧑🌾👩🏻🌾
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🌟白い宝石「真珠姫」摘み取り収穫体験コースがスタート！🌟
こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🍓✨白いちご「真珠姫」の摘み取り収穫体験コースが始まりました🤗
真珠のように美しく輝くこのいちごは、桃の香りがすることで有名な「桃薫」から受け継いだ、白桃やココナッツのような繊細で上品な甘さが特徴です💎🍓果肉が柔らかく、ふわりといっぱいに広がる優しい香りとクリーミーな甘さが絶妙なバランスを生み出します🌸✨
様々な白いちごを食べ歩き、最も美味しいこの品種を選抜しました🧑🌾全国でも数件しか生育されていない希少品種です👸ぜひ特別なひと時をお楽しみください🩶
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🍓1月のいちごたち🍓
軽井沢の冬は厳しい寒さが続きますが、ハウスの中ではいちごたちがしっかりと育っています🌿
いちごが美味しく育つには、寒暖差 が大きな役割を果たします。昼間に光合成で糖を蓄え、夜に冷え込むことでその糖が実にしっかりと残るため、甘くて濃厚ないちごになります❄️☀️
さらに、私たちは 「花芽摘み」 という作業を丁寧に行っています🌱花をそのまま放っておくと、一つの株に多くの花が咲き、栄養が分散してしまいます。そのため、栄養を一つ一つの実に集中させるため、余分な花を摘み取ります。この手作業が、美味しいいちごを育てるポイントです🌟
これから日が長くなり、甘さと香りが一層引き立つ時期を迎えます🌸季節の変化を感じながら、いちごを楽しんでいただけたら嬉しいです😊🍓
新年あけましておめでとうございます🎍✨
昨年も軽井沢ガーデンファームをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
2024年は当園の「よつぼし」が全国いちご選手権で入賞を果たしました🏆2023年の「かおり野」に続き、私たちのいちごが評価されたことを大変嬉しく思います。また、子どもとお出かけ情報サイト「いこーよ」において、 北陸甲信越エリアの果物狩り・収穫体験施設ランキングで第2位 を獲得しました✨これもひとえに、私たちを応援してくださる皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。
一方で、昨年は全国的な気候変動の影響を大きく受けたいちご栽培の年でもありました。特に猛暑などの異常気象の影響で収穫時期が遅れたり、品質管理が難しい状況が続きました。この影響は自然豊かな軽井沢高原にも及び、栽培環境への気配りが一層重要になっています🌿
今シーズンは「かおり野」と「真珠姫（白いちご）」の収穫から始まりました✨さらに美味しいいちごを育て「軽井沢のいちご」として多くの方に愛される品質をお届けしたいと考えています🧑🌾
皆さまにとって実り多き一年となりますようお祈り申し上げます🎍
2025年正月
#軽井沢ガーデンファーム
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🌟2025年シーズンのいちご狩りのご案内🌟
今シーズンも、〈プレミアムコース〉、〈スタンダードコース〉、〈摘み取り収穫体験コース〉の3つのコースをご案内します🌿
🍓プレミアムコース🍓
• 制限時間: 40分間食べ放題✨
• 品種: 「紅ほっぺ」「かおり野」「恋みのり」「よつぼし」「やよいひめ」などから3品種をご提供。特に当園の「かおり野」と「よつぼし」は、全国いちご選手権で入賞した特別ないちごを食べ放題でお楽しみいただけます🏆
🍓スタンダードコース🍓
• 制限時間: 30分間食べ放題🎀
• 品種: 「紅ほっぺ」や「かおり野」などから1品種をお楽しみいただけます。気軽に楽しみたい方におすすめです😊
🍓摘み取り収穫体験コース🍓
• 体験時間: 目安は30分間
• 内容: 自分で摘み取ったいちごをお持ち帰りできます。食べ放題ほどの量を食べられない方やご自宅でじっくり味わいたい方にぴったり🎁
＊事前予約のお願い
プレミアムコースは1月15日から、スタンダードコースは1月1日からのオープンを予定しています📅事前予約のうえお越しください📱🖥️
＊希少品種のいちご狩り
黒いちごや、白いちごなど、珍しい品種のいちご狩りは、生育状況に合わせてご案内しますね🍓🖤🤍
🍓冬春いちご狩りプレオープンのお知らせ🍓
2024年12月14日より、冬春いちご狩りをプレオープンいたしました❄️✨朝の寒さがマイナス8℃と軽井沢らしい冬がやってきたこの季節、プレオープン期間は［かおり野］の摘み取り収穫体験コースをお楽しみいただけます🍓💖
当園の［かおり野］は、日本野菜ソムリエ協会主催の《第１回いちご選手権》で入賞を果たしたいちごです🍓🏅
1月からの本格的なオープンに向けて、さらに美味しいいちごをご用意できるよう努めてまいります🧑🌾冬の始まりならではの味覚を味わってくださいね😊✨
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2024年シーズンの夏秋いちご狩りにご愛顧を賜りありがとうございました✨
12月9日をもちまして、2024年シーズンの夏秋いちご狩りが終了となりました🍓✨多くの皆さまにお越しいただき感謝の気持ちでいっぱいです🌈
来シーズンもさらに楽しんでいただけるよう準備を進めてまいりますので、またお会いできる日を楽しみにしております🌟
入れ替わりまして、冬春いちご狩りがオープンとなります🍓💕みなさまのお越しをお待ちしています🧑🌾
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12月に入りクリスマスが近づいてきました🎄
浅間山が白い雪で覆われると、軽井沢の景色が一気に冬らしくなります❄️✨シュガーパウダーをまぶしたような山肌と、雲のない青い空のコントラストがとてもきれいです🗻最低気温が氷点下の日が続き、軽井沢では冬の訪れを感じる毎日が続いています🌬️
いちごハウスの中では、真っ赤に熟した軽井沢高原いちごが出荷のときを迎えていました🍓🎀いまのいちごは、日没とともに気温がぐんと下がり、寒暖差によってひときわ甘味が豊かになります💕軽井沢の冬の魅力と一緒に、ぜひ楽しんでみてくださいね✨
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軽井沢の寒さが育む「秋いちご」の甘み🍓
軽井沢では最低気温が氷点下に達する日も増え、季節は確実に冬へと進んでいます🍂そして、寒暖差が厳しくなるにつれ、秋いちごの甘味は一段と増していきます❄️
信州大学が開発した夏秋いちご「軽井沢サマークィーン」は、この季節ならではの豊かな甘味を堪能することができます💐華やかな香りと味わいは、軽井沢の気候の恵みそのもの🌹
寒さが作り出す自然の美味しさを、ぜひご堪能ください✨
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晩秋の軽井沢で心に残る夏秋いちごを🌄
軽井沢の紅葉も終わりに近づき、秋がゆっくりと幕を閉じようとしています🍂今年の軽井沢は、鮮やかな紅葉に彩られ、長い期間その美しさを楽しむことができました🍁
夏秋いちご狩りは12月9日まで開園しております🍓🍁夏秋いちご狩りもまもなく終了しますので、軽井沢にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね👜
12月14日からは冬春いちご狩りがプレオープンです🍓❄️
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秋の彩りと甘いひととき🍁🍓
例年よりも1週間ほど遅く軽井沢の紅葉が最盛期を迎え、空の青と湖面に映る赤や黄の景色が広がっています✨秋風は冷たいものの、青空のぽかぽかとした心地良さを感じながら、彩り豊かな雲場池を満喫することができます😊🍂
今シーズンの夏秋いちご狩りは、12月9日(月)までお楽しみできることになりました🌟この季節ならではのとてもとても甘い夏秋いちごに出会えることができますよ😋小粒だけれど香り豊かに実るいちごたちが、皆さまのお越しをお待ちしています🍓🌿
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秋が深まる軽井沢のほとり🍁✨
軽井沢の秋が、静かに深まってきました🌄真っ赤に燃える紅葉の最盛期までは、あと数日と思われます🍁🔥
少しずつ色を増していく木々が湖面に映り込み、とても美しい景色が広がってきました🏞️澄んだ青空と色づいた木々のコントラストが、秋の訪れを感じさせてくれます☀️🍂
ひんやりとした風が吹き抜け、季節の移ろいを肌で感じるこの時期🌬️🍃散策を楽しみながら、軽井沢の秋を感じてみませんか？🍁👜
＊11月のいちご狩りも引き続きご予約受付中です（事前予約満員の場合は当日枠をお問い合わせください）
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🌾秋本番、11月のいちご狩り体験🍓
長く暑い夏が過ぎ、軽井沢には本格的な秋が訪れています🌬️湿った冷たい風が街を包み、紅葉の見頃が始まりました🍁✨
軽井沢ガーデンファームでは11月もいちご狩りを開催いたします🧑🌾この季節ならではの景色を楽しみながら、秋の思い出を彩ってみませんか🍂🌟
秋いちごは、小ぶりながらも濃厚な甘みがぎゅっと詰まった深い味わいです😋🧡
紅葉狩りと合わせて、秋の軽井沢で素敵なひとときをどうぞ👜🍁
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🍓ペチカほのか🍓
夏秋いちご「ペチカほのか」は、2021年から許可を得て栽培を開始しています🧑🌾
このいちごの特徴は、果肉が白く、まるでいちごミルクを食べているかのようなクリーミーな甘さ😋🤍他の夏秋いちごと比べて、酸味が穏やかで、滑らかな口当たりを楽しめるのが魅力です🍓💕
いちご狩りでは国内数か所でしか味わえないとても稀少な品種です👀✨
夏秋いちごたちも端境期が終わり、ようやく赤い果実がそろってきました😌10月の夏秋いちご狩りは［当日枠］でご案内しますので、ご希望のお客様は朝9時よりお電話をお願いします📱
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10月の秋いちご🍓🍁
軽井沢の紅葉が始まりました🍁✨
日が短くなり気温が下がるにつれて、いちごの熟す速度が緩やかになります🌡️🍃それだけたくさんの栄養が果実に集まるようになり、甘くて美味しいいちごが育っていきます🤗
今年は夏の暑さの影響で、いちごたちもお疲れで小ぶりの様子が見えます🍓💤いちご狩りや直売は生育状況次第でご案内していきますね👩🌾
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