🍓1月のいちご狩り🍓

🍓1月のいちご狩り🍓

こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🌿

少しずつ日が伸び陽気を感じるようになりましましたが、朝晩は冷え込み2月に入った後もマイナス10度の予報になっています❄️🌬️今の季節は凛と澄んだ軽井沢高原ならではの美味しいいちごをお楽しみいただけます⛰️🍓

当園では、いちご狩りの 当日枠 を朝9時から受付しています📞当日枠はお電話での先着順となりますので、朝9時以降に 0267-48-3620 におかけください📱

当日枠のいちご狩りは、摘み取り収穫体験コース でのご案内になることが多いです🍃摘み取り収穫体験では、ご自身でいちごを選りすぐりながら摘み取り、250gの定量でお持ち帰りいただけます🍓✨

皆さまのご利用を心よりお待ちしています🧑‍🌾👩🏻‍🌾

#いちご狩り #摘み取り体験 #軽井沢 #いちご #軽井沢ガーデンファーム 

🌟白い宝石「真珠姫」摘み取り収穫体験コースがスタート！🌟

🌟白い宝石「真珠姫」摘み取り収穫体験コースがスタート！🌟

こんにちは、軽井沢ガーデンファームいちご園です🍓✨白いちご「真珠姫」の摘み取り収穫体験コースが始まりました🤗

真珠のように美しく輝くこのいちごは、桃の香りがすることで有名な「桃薫」から受け継いだ、白桃やココナッツのような繊細で上品な甘さが特徴です💎🍓果肉が柔らかく、ふわりといっぱいに広がる優しい香りとクリーミーな甘さが絶妙なバランスを生み出します🌸✨

様々な白いちごを食べ歩き、最も美味しいこの品種を選抜しました🧑‍🌾全国でも数件しか生育されていない希少品種です👸ぜひ特別なひと時をお楽しみください🩶

#軽井沢 #真珠姫 #白いちご #いちご狩り #摘み取り体験 #特別ないちご #希少品種

🍓1月のいちごたち🍓

🍓1月のいちごたち🍓

軽井沢の冬は厳しい寒さが続きますが、ハウスの中ではいちごたちがしっかりと育っています🌿

いちごが美味しく育つには、寒暖差 が大きな役割を果たします。昼間に光合成で糖を蓄え、夜に冷え込むことでその糖が実にしっかりと残るため、甘くて濃厚ないちごになります❄️☀️

さらに、私たちは 「花芽摘み」 という作業を丁寧に行っています🌱花をそのまま放っておくと、一つの株に多くの花が咲き、栄養が分散してしまいます。そのため、栄養を一つ一つの実に集中させるため、余分な花を摘み取ります。この手作業が、美味しいいちごを育てるポイントです🌟

これから日が長くなり、甘さと香りが一層引き立つ時期を迎えます🌸季節の変化を感じながら、いちごを楽しんでいただけたら嬉しいです😊🍓

新年あけましておめでとうございます🎍✨

新年あけましておめでとうございます🎍✨

昨年も軽井沢ガーデンファームをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

2024年は当園の「よつぼし」が全国いちご選手権で入賞を果たしました🏆2023年の「かおり野」に続き、私たちのいちごが評価されたことを大変嬉しく思います。また、子どもとお出かけ情報サイト「いこーよ」において、 北陸甲信越エリアの果物狩り・収穫体験施設ランキングで第2位 を獲得しました✨これもひとえに、私たちを応援してくださる皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。

一方で、昨年は全国的な気候変動の影響を大きく受けたいちご栽培の年でもありました。特に猛暑などの異常気象の影響で収穫時期が遅れたり、品質管理が難しい状況が続きました。この影響は自然豊かな軽井沢高原にも及び、栽培環境への気配りが一層重要になっています🌿

今シーズンは「かおり野」と「真珠姫（白いちご）」の収穫から始まりました✨さらに美味しいいちごを育て「軽井沢のいちご」として多くの方に愛される品質をお届けしたいと考えています🧑‍🌾

皆さまにとって実り多き一年となりますようお祈り申し上げます🎍

2025年正月

#軽井沢ガーデンファーム

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