白い食器・・・

おはようございます。
生暖かい朝です。
まったく寒くありません。
今日にでも梅雨入りといっていますよー。


今朝は白い食器の話題です。




ミントでは白い食器をお勧めしています。
以前はアピルコ一色だったのですが
今はサタルニアが中心です。

白はお料理が映える色。
そして、一番シンプルな色。
食器棚の中も美しく整います。


食器を持ちすぎている・・・
と思ったとき
どうしたらシンプルにできるかな？と考え
白い食器に行きつきました。
白い食器になってからは
むやみに増えることもなく
定量がキープできています。





２人暮らしになってから
さらに持ち数をシェイプしました。
必要最小限に。
もっとできるかも！と思っていますが
取りあえず今はこのままで。


ミントには
使い勝手のいい白い食器が
たくさんあります。
少なく持つコツは
色々に使いまわせることです。





まずはこの『蕎麦猪口』。
蕎麦や素麺はもちろん
酢の物やおひたし、デザートにまで使えるので
一個で何度もおいしいのです。

箸置きまでも白。
あくまでこだわりたいのです。





お茶セットにも
白い食器がありますよー。
アカシアトレイにきれいな色の和菓子が乗ったら
完璧ですー。





いろいろに使いまわせるといったら
『オーバル皿』も外せません。
チキンライスだけ？と思っていたけど
焼き魚、卵焼き、餃子等々
出番は結構あるのです。
お惣菜を３種ほど乗せて
オードブル風に遊ぶことも楽しいのでは？





こちら、アピルコ唯一の残党。
『フローラシリーズ・モカ』です。
（エスプレッソ用の小さ目サイズになります。）
ミントでも後２個で終了という幻のアピルコ。
fogのラインクロスに乗っています。
このクロスは昨日完売してしまいましたー。
かわいいですからね。





『F.O.B COOP有田・マグ』です。
アピルコのフローラシリーズに
同じようなマグがありました。
フォブコープが有田で復活させたのです。
美しい！！です。
下に敷いたアルディンのコースターが
うれしそうに見えます。




底面のFのロゴ。
そそられますねー。

マグも白！というのが潔くて
まさにシンプルライフです。


次のオープンは
６月８日（木）です。
雨が降っていないといいのですが・・・。