錦秋の昼食・・・

おはようございます。
今朝、最初にお知らせしておきたいのですが
本日のオープン時間に変更があり、
今日は午後のみのオープンと
させていただきます。
急なことで誠に申し訳ありません。

午後１時より
オープンとなります。
よろしくお願いします。


昨日は久しぶりに
９月から同居を始めた長男も誘い、
行ったところがあります。





それがこちら、『風和里』さん。
１年以上訪れていなかったので
ちょっと様変わり。
玄関前には庭園ができていました。





でも、中は同じ。
やっぱり凛とした空間でした。
ここへ来ると
和もいいなーといつも思います。





秋の箸置きは
黒豆ですー。
１１月は『錦秋昼響膳』となっていて
特別のお料理が待っていました！





キノコのように
かわいい器に入っていたのは・・・




『住山牛蒡の茶わん蒸し』！
牛蒡の風味と
柔らかさがたまりません。





『鮎魚女と松茸の吸物』です。
松茸の香りがすばらしい・・・。


この後向付、蒸し物・・と続きます。
どれも素晴らしいのですが
何といっても主役は八寸！

『霜月の旬彩譜』と名付けられた一品。





こちらです。
秋のおいしさが
テーブル上に一気に現れ
各自が自分のお盆に取っていく・・・
という、初めてのスタイル。

みんな感動を隠せません！





一人、お酒をいただく主人も
美味しい！と舌つづみ。





『黒豆味噌の朴葉焼き』の
香ばしかったこと！





『秋鮭ときのこの小鍋』も
絶品でした。


まだまだお見せしたいけれど
これから行かれる方がおられたら
楽しみが減ってしまうかもしれないので
これくらいにしときます。


これからでも
予約が取れるなら是非、いかがでしょうか。

データを載せておきます。



篠山市垣屋４７７－１

☎０７９－５９３－１６５５

風和里



我が家は美味しいものを食べすぎて
全員、『今晩は、お茶漬けで・・・』
となりましたよ。





風和里さんの前の小川。
唱歌でも歌いたくなるような
のどかな場所でした。


それでは、本日午後１時より
お待ちしています。