ケーキ工房

友達のご主人がケーキ工房を経営してます。

クリスマス前なので今が一年中で一番忙しい

で、急きょお手伝いを頼まれてしまいました。

何をどうして良いのかわからないまま、エプロンのみをつけて工房へ入りました。

まず、帽子をかぶって手を洗い消毒（あたりまえですが）

他にもお手伝いの方が５名、みんなでイチゴをカットしました。

半端な量じゃやないので壮観です。

その後、焼きあがったケーキにクリームをデコレーションし、イチゴを飾ります。

このイチゴ飾りを任されたんですが、意外と難しい

まあ、素人なんで許してください

終わる頃には上手になりましたけど

我が家から窓越しに工房が見えるのですが、私が起きる５時半にはすでに明かりが付いていて、仕事が始まっているのです。

毎朝、感心しながら明かりを見ています。

ロールケーキがめちゃおいしくって、パート代はその端っこでも良いんだけどな


花屋へ行ったりケーキ屋へ行ったり…いろいろ経験できて楽しいです。

２５日からは実家の花の手伝いに帰ります。

暖かい日が続くといいんだけど。