みそ一発の辛みそタンメン

車などでよく通過する道に、気になる看板が見えることってある。小生、以前から環七の高円寺駅近くに左写真のような看板が目に入っていた。


　お店の名前は「みそ一発」という。というからには、みそラーメン系のお店のようだ。ということで入店すると、基本的にはメニューはシンプル。
　タンメンが基本で、味をどうするのかが選択ポイントのようだ。しかも野菜は無料で増しにしてくれるという。これは小生には嬉しい。

　初回なので普通の味噌タンメンにしようと思ったが、なんとなく辛みそが食べたいと思い、辛みそタンメン、野菜増し麺カタメにした。
　ほどなくできあがってきたのがトップ写真のこれだ。写真ではわかりにくいかも知れないが、野菜が半端ではなく二郎の野菜マシのレベル。


　ちょっと予想外だったのは、辛いみそではなく、味噌に豆板醤がドーンと乗っているという仕立てだったこと。個人的にはやや残念だった。
　ともあれ、まずは野菜からいく。味噌味に浸していただくシャキシャキ感のある野菜が美味しい。二郎のように後から乗せるのだが、注文に合わせて炒めている。

　麺の方は、黄色っぽい札幌ラーメン系の色だが、西山製麺のような縮れ麺ではなく、ストレート系だ。コシもまずまずで美味しい。
　なにより小生的に嬉しいのは大量の野菜がありながら、チャーシューが入っていないこと。ヘルシーな感じがいい。

　けっこうドーンとくるボリュームながら、美味しく食べてご馳走様。うーん、けっこう気に入ったかも。これなら、女性も気軽に入れるし、お店のスタッフの対応も派手さはないが気持ちよかった。
　高円寺のみそ一発はどなたにもお勧めできるお店である。