ひとぼしで九州を味わう

以前の記事で中村橋の駅近くにできた「べんてん」という焼肉のお店を紹介したが、さらに中村橋の駅前に新しいお店が開店していた。

 

　それが九州料理の「ひとぼし」というお店だ。となれば・・・で先日出掛けてきた。九州料理といっても、福岡から鹿児島までたくさんあり、人によってイメージするものは違いそうだ。逆にいえば、各県とも美味しいものが多くて魅力的なのだが・・・

　店内は賑わっていてカウンターに案内される。元気があふれている感じだ。

 

　さて、最初に・・・と目に留まったのが「さんまの刺身」。むむむ、これは新鮮さを売っている感じじゃないか。

　出てきたのがこの写真のこれ・・・おお、なかなか新鮮そうだ。早速いただくと・・・うむ、脂がよく乗っていて美味しいぞ。

  

　さらに刺身の盛り合わせをお願いしていたが、トップ写真のようになかなか豪華なものが出てきた。

　なかなかいいじゃないか・・・と思いつつ、これが九州なのかと言われるとよくわからんが・・・ということで、かなり推している感じの餃子をお願いした。

 

　出てきたのがこちらだが、見た目は普通の餃子だが、餡に味が付いていて、何もつけずにいただけるのがポイント。

　さらに串焼きもいただく。どちらも普通に美味しい・・・が、やはり九州なのかどうかよくわからん(苦笑)

 

　この日はなんとなく、おなかもそれほど空いておらず、この辺でほぼ・・・という感じだが、やはりメインらしきものがほしい。

　すると一人前の「すき焼き風」なる料理が目に留まった。よし、これにしよう・・・ほどなくして出てきたのがこちら。

 

　一人前だから量は控えめであるが、しっかりすき焼き風だ。ってか、わざわざ「風」としなくてもいいのでは・・・と。

　だが、きっと風というからには、何か理由があるはずだ・・・あっ、シラタキがない? なんて考えながらいただいたが、美味しければノープロブレムだ。

 

　むむむ・・・どれもなかなか美味しかったぞ。大満足である。が・・・依然としてこれが九州かどうかはわからん・・・

　とはいえ、いかにもな明太系の料理もあるし、モツ鍋などもあったので、次回来るときは、その辺のいかにもなメニューで攻めてみよう。

 

　「ひとぼし」・・・駅前でアクセスもいいし、近ごろの中村橋ってなかなか侮れないかも。