イーグルで大人のバー気分

先日久しぶりにクリステルと飲む機会があった。場所は新宿のイーグル、クリステルが事前にチェックしていたバーという。


　アルタからもほど近く、へえ、こんなところに・・・という感じだったが、入ってみるとなんとも風格のあるカウンター中心のバーである。
　ちょっと前にやっていたドラマのバーテンダーを思い出させるような佇まいである。もちろん相葉君みたいなのはいなかったが・・・(苦笑)

　お酒好きなクリステルとつまみを選ぶ。最初にカニミソのつまみを注文した。カニミソをシャーベットのように凍らせてソーセージ様にしたものをスライスしたものだ。
　そのまま食べても口の中にカニミソの香りを感じるが、少し自然解凍してから食べるとさらにフレーバーが広がり、風味豊かになる。


　お酒との相性もバッチリである。ときに、ここのバー、キャンペーンでスコッチなどが、かなり安く提供さけている。
　なかなかいいじゃないか・・・とここで気付いたことがある。バーテンダーさんが、おつまみを切ったり、野菜を肉で巻いたりして仕上げているのだ。

　また相葉君ほどではないが、我々の話に適度に付き合ってくれる。これがなかなか嬉しいぞ。さすがに老舗のバーというべきか。
　クリステルがここでカクテルを注文した。例のシェイカーでカシャカシャやって仕上げていただくのを見るとそれだけでも美味しそうだ。


　そうこうしているうちに、スパイシーソーセージが出てきた。これまたバーテンダーさんが切って取り分けてくれる。
　うーん、ますます気分が盛り上がってきたぞ。クリステルとはいつもながら、ついつい飲みすぎてしまうことが多いが、この夜もそうだった。

　飲むほどに、酔うほどに気分が盛り上がる・・・うーむ、いい夜だなあ。いつもはあまりつまみを食べない我々だが、この日はアンチョビのピザも頼んだ。
　すっかり満足してお店を後にした小生・・・なんとなくクリステルとの定番になりそうな予感がした。

　あっ、あまり教えない方がよかったかも・・・(苦笑)