ラーメン豚山のミニラーメン

先日、池袋に出かけた。正しくは所用の帰りに、もう一件所用が池袋にあり、副都心線で地上に出たところ、元マルイの近く・・・となればで向かったのが、豚山だ。

 

　前回の記憶もまだあるので、今回はどうしようか・・・と悩むまでのこともなく、ミニラーメンにした。

　店内に待ちはたくさん・・・と思ったら、タイミングよく回転したので、実質待ちなく座れた。ラッキー・・・と。

　

　ほどなくしてコールとなったので、ニンニクマシマシ・アブラマシマシ・カラカラにした。前回ニンニクが物足りなかったので・・・

　出てきたのがこちら。この日は左写真がiPhone12 mini、右写真がZ Flip5だ。どちらもいいが、やはりZ Flip5の方がいい色合いになっている。

　

　また、パッと見スープが入ってるのか? という感じに見える。ではいただこう・・・まずはスープから・・・

　ズズッ・・・ちょうどいい(汗)。前回もカラカラにしたが、ジャンク好きの小生的にはちょうどいい。

　

　そしてマシマシにしたニンニクをスープに沈め、フワッと口の中に広がるフレーバーがたまらない。

　麺もややインスパイアとしては細めだが、適度にコシを感じるもので美味しい。だが・・・さすがにニンニクマシマシは美味いが、口の中に強烈な匂い、もとい臭いを(苦笑)

　

　さて、もうひとつのポイントがアブラマシマシだ。こちらのアブラはコラーゲンの塊感のあるもの・・・個人的にはたまらなくいい。

　こちらはマシマシにして大正解だ。かくして、ニンニクの味とアブラ、たまらないハーモニーに箸もいや進む。

 

　いやいや、やっぱりこちらは美味しいぞ。個人的にはアクセスのハードルが高いが、これから通うシーンが増えそうだ。