麺やあかつき定番に

先日の記事で、職場から歩いて行ける二郎インスパイアのお店、あかつきを紹介した。正直なところ、かなり気に入ってしまい、早速再訪してしまった。

　開店が１１時３０分だが、到着したのが１１時２７分、あら、ちょっと早く着いてしまった(汗)　ということで、準備中で待ちが一人。
　だが、ぴったり１１時３０分に開店、小生の後ろに４人着いていた。当然、余裕である。前回の経験値から、あかつき麺を野菜マシなら大丈夫かなと思いお願いした。



　ほどなくできてきたのが、トップ写真のこれ。本家と異なり、ロットでまとめて作るということはなく、時間差で麺をゆでていくスタイル。
　ひとつが仕上がると入れ替わりにもうひとつ、すでに中には茹で上がり間近のものが・・・って感じ。待ち時間は短い感じ。

　横から撮った写真がこちら。けっこうすごく見えるが、どんぶりのサイズの関係もあり、実物は見た目ほど多くはない。
　アブラとカラメも入れてしまった(汗)　麺は前回同様、太麺でワシワシ感のある感じが、小生のお気に入りだ。



　他のお客さんとのやりとりを聞いていると、やはり常連さんが多く、小生の後ろのグループは近くの職場から来ているようだった。
　女性店主の動きもキビキビしていて気持ちよく、なんかいい気分になる。ワシワシ食べてごちそうさまと・・・アブラマシにしたせいか、カラメがあまり効かなかったかも。

　ときら、今回小生の前に並んでいたお客さんは、あえそばを食べていた。いわゆる汁なしであり、本家の関内店あたりで食べたこともあるが、ちょっとそそられる。
　次回行ったら、あえそばにしようかしらんと・・・

　もはや完全に定番になる勢い、麺やあかつきはコシのある極太麺が好きなら、お勧めのお店で～す。