かずっぺ♪のつぶやきブログ

生きてるだけで丸儲け♬

また出た!『変な給食』

2009-06-01 21:33:09 | 給食ニュース
雑誌「SAPIO」で

「変な給食」といったテーマで特集をしたら

ものすごく反響が大きかったらしく

去年の11月に「大反響第2弾 また出た!変な給食」として

再び特集が組まれたものに

ずばり本庄・上里の給食が最初のページからいきなり名前がはっきりと

出され写真入りで載せられてしまいました。



ちなみに取り上げられた献立が

「ツイストパン、チルドチョコ、華風コーンスープ、ミートボール、牛乳」





他にも8例ほど

写真入りで掲載されていたのですが

「五目やきそば、アメリカンドック、一口ケチャップ、フルーツ、牛乳」

「メロンパン、ミネストローネ、ほうれん草ソテー、牛乳」

「カレーラーメン、たこ焼き、乳酸菌飲料、牛乳」

写真で見ないといまいち悲惨さが伝わりにくいのですが

その中でもトップで載せられてしまった本庄上里学校給食。



本文の中には担当の栄養師さんの説明も掲載されています。




これをどう受け止めますか?

もしも

「こんなのはウチだけじゃない、日本全国を探せばもっともっと

ひどいのがあるはずだ」

なんて言う言葉が返ってきたとしたら

それはまた問題かと思います。



色々と声を聞くと

内容はともかくとしても、「とにかく量が足りない」

中学生の女の子が給食を取り合いするそうです。

中学生くらいの女の子と言えば、お腹が空いて食べたくても

我慢してしまうような年頃?(一概には言えないとは思いますが)

それがおかわりを競って取り合うと言うのを聞いて驚きました。

どこのお家もたいがいが

子供が学校から帰ってくるとまず

「お腹が空いた」と訴えるそうです。

これで放課後、部活動をしてくるような中学生は

大丈夫なのでしょうか。



新しい給食センターが稼動になり

たくさんの機材や施設が出来たものの

内容は今までのセンターとなんの変わりもありません。

膨大なお金をかけて建てた巨大給食センター。

いったい何のための、誰のためのセンターなのでしょう。

一番のメリットだったはずのここのセンターでの米飯炊き。

が、食べるご飯は冷たく美味しくないそうです。



アレルギー対応も本庄市の広報では

「県内初のアレルギー対応施設のセンター」と自信たっぷりに

書かれていましたが、

「卵、乳のみにアレルギーがある」(他に1種でもアレルギーがあってはならない)

「今まで1度でもアナフィラキシーを起こしたことのある児童は対象外」

こんな条件でいったい何人の子供が救えるのでしょうか。

(もちろん娘は対象外です)



色々と悩み考えた結果、

やはりこの建前だらけの新給食センターの内容、対応

中で働いている人がたは何も責任はないと思います。

むしろやる気はあるのに思うようにいかなくて

不本意に思っている方もいるのではないかと思います。


悪いのはすべて「市」

市はこの記事を見てどう思うのか。

恥ずかしいとは思わないのか。

食育もなにもあったものではないと思います。

この時代に逆行している本庄上里の給食。



子供たちはここの給食しか食べたことがないので

これが当たり前。この味が普通。

むしろ「美味しい」と言います。

この給食を9年間食べ続ける子供たち。

先日、行って来た深谷市の自校式給食を同じ9年間食べる子供と

確実に味覚の差や体質の違いが出てくるのは確実と言っていいと

私は思います。

同じような給食費を払ってこの違い。



毎日9000食もの大量の給食を作り、12時40分に食べ始まる給食を

10時には火を消してしまう給食と

子供たちの食べる時間に合わせて作り始め、12時前には火を止めたことがない

という給食と。

みなさんならどちらの給食を食べさせたいですか?


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8 コメント

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Unknown (songs1976)
2009-06-17 23:39:35
地元の給食関係の掲示板をどなたかが作ってくれました。

結構熱心な意見が書いてありますよ!
http://andy0214.bbs.fc2.com/
返信する
Unknown (かずっぺ)
2009-06-18 10:37:40
今見てきました。すごいですね。
やっぱり同じようなことを思う方はいらっしゃるんだなって改めて感じます。
きっとまだまだ他にもいるんじゃないでしょうか。
みんな自分の子だけがかわいくて言っているんじゃないと思います。
この給食、未だに出てるんですよ・・・・・。
返信する
はじめまして (ねっこ星人)
2010-02-17 19:57:59
埼玉県本庄市に住んでいる者です。
現在市内の保育園に通っている、アレルギーの息子がおります。

本庄・上里の学校給食の話題、大変興味深く読ませて頂きました。
また給食関連のリンク先も、拝見させて頂きました。

新センターの実情も、今まであまり知りませんでしたが、色々と問題があるのですね・・・
自分の息子が小学生になった時が、不安になりました・・・
このような実情を変えるには、一体どうしたら良いのでしょうか?
子供のことを、真に考えたならば、このような給食にはならないような気もするのですが・・・

ちなみに、今通っている保育園は、栄養士さんが、アレルギーの子供一人一人のメニューを確認し、皆においしい給食を出してくれていて、本当に保育園に感謝している所です。

小学校ともなれば、人数も多く、そこまでは無理なのは承知の上ではありますが、
そもそもアレルギーのあるなしに関わらず、大切な「味覚」「健康な体」を作る重要な時期である子供たちには、美味しくて体によいものを食べさせてあげたいと、心から思います。

また、時々ブログを拝見させて頂きたいと思っております。
長々と、失礼致しました。
返信する
はじめまして♪ (かずっぺ)
2010-02-17 20:57:15
こんなつたなくなんのたわいもないブログに辿り着いて頂いてほんとうにありがとうございます♪
しかも同じようなアレルギーのお話が出来るなんて・・・、とっても嬉しいです

保育園児さんなんですね^^
しかし大変に理解のある栄養士さんがいらっしゃって素晴らしい園ですね
有難い事ですよね

こういったお話を聞かせて頂くとなおの事、素人考えかもしれませんが作る側の気持ち次第と思ってしまわざるを得ません
確かに命にも関わる大事な問題やお仕事だし、怖いといった気持ちも重々分かるんですよね。
けどそんな方たちも恐らく持って自分の子供が同じような境遇だったら親としてきっと私たちのような気持ちになるのでは、と思うんです。

今のセンターは稼動して約1年。
慣れない設備でうまくレールに乗せようと必死になっている所なんではないかと思います。

>そもそもアレルギーのあるなしに関わらず、大切な「味覚」「健康な体」を作る重要な時期である子供たちには、美味しくて体によいものを食べさせてあげたいと、心から思います。

私も全く同感です。本当にそう思います。

最近、幕内さんが出された「変な給食」と言う本にも本庄上里の給食が2品程載せられてしまっています。

娘はこの春で小学校を卒業してしまうのですが、給食は中学校でもまだ頂きます。
私は自分の子が卒業してしまったらもうこの問題とは縁が無くなるものとは思いたくないのです。
上手に工夫して色々とやっている他のセンターなどを見たり知ったりするとどうしてここは出来ないの?と謎ばかりが増えます。
何かにつけて出来ない理由ばかり並べて私たちの意見や希望を全て丸め込んでしまう市。
待っているだけではいつになる事やら、といった感じです。


ありがとうございます
最近はアレルギーに関しての事をあまり書く事がなくなってしまって、こんななんともお粗末でお恥ずかしいブログですけど、
良かったらまた色々とお話させて下さいねっ
書き込みありがとう本当に嬉しいです
返信する
ありがとうございます (ねっこ星人)
2010-02-18 19:40:45
かずっぺ様
早速のご返信、本当に有難うございます。

給食の事に限らず、何でもそうかもですが、
理想と現実のギャップというのは、どうしても生まれてしまうものですね・・・
とはいえ、「変な給食」に載ってしまう程なんて・・・
何かしら、改善の方向には、行かないものなのでしょうか?
本当に、待っているだけでは、いつになる事やら、ですね・・・
私のような、いち市民でも、何か少しでもできる事ってないのでしょうか?
近いうちに本庄市HPの「市長への手紙」でも出してみようかな、とも思っていますが・・・

> 最近はアレルギーに関しての事をあまり書く事がなくなってしまって、こんななんともお粗末でお恥ずかしいブログですけど、

全然そんな事ないです!
むしろレシピも低レベルで適当な自分のブログの方が、よっぽど恥ずかしいです(汗)

> 良かったらまた色々とお話させて下さいねっ
> 書き込みありがとう本当に嬉しいです

こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します。
私もとても嬉しいです!
返信する
ねっこ星人さん (かずっぺ)
2010-02-18 22:14:27
決して私たちの望んでいる事は無理な事を言ってるつもりはないし、アレルギー有る無しに関わらず子供たちに少しでもよりよい給食を、と願う事がどうして聞き入れてもらえないんだろうって思いますよね。

市長への手紙も仲間内でたくさん出しました。
市長とも直々にお話させて頂いた事もあったんですよ。
本当に草の根活動的ではあったけれど、色んな運動もしたりしてきたんですよ。
けどいつも都合のいい言葉ばかりを並べて、分かってますよ、私もそう思ってますよ、と上手に丸め込まれておしまいって感じでした。

けどやっぱり諦めないで声を上げていく事って大事なんじゃないかと思います。
市のHPなんかにも市長への手紙の回答に給食の件が何件か回答が出てますよ、読んだ事はある?

え~~~っ、
低レベルだなんてっ
って言うかむしろ「低レベル」レシピ大好きですからっ
私なんて適当もいいところ、いつもOOみたいな、だとかOOっぽいもの、ってレベルだよ
いいのいいの、お店に出せるようなものが別に作れなくても。
美味しく喜んで食べてくれる人がいるだけでねっ

なんかこういったお話が久々に出来て(笑)
共感?楽しみ?が増えて嬉しいですっ
返信する
市長への手紙 (ねっこ星人)
2010-02-19 19:56:44
市長への手紙の回答文などは、多少読んだ事があります。
回答文は、その文章だけ読んでいると、すごくもっともらしいというか、納得させられるように見える文章ですよね・・・
でも、うまく丸め込まれるような文章でもありますよね・・・

市長と直にお話した事もあったんですか!
色々と活動されてきていたんですね・・・
そんな事は全く知らず・・・失礼いたしましたm(__)m

確かに、あきらめないで声を上げ続ける事は、エネルギーもいるとは思いますが大切ですよね!
私も、あきらめずに市長への手紙、出してみます!

「低レベル」レシピ大好きなんですね(笑)
何だか安心しちゃいました~
私は特に、「綺麗に見せる」「美味しそうに飾りつける」といった盛り付け部分が特に苦手なのです(汗)
「いかに手抜きするか」を考えるのは好きですが(笑)
ほんとに、お店に出せるようなものは、作れません・・・
でも、息子が、「花が咲くみたいに美味しい」とか言ってくれるときがあって、そういう時は、作ってよかった~、と凄く幸せを感じてしまいます。
料理って、食べる人のことを考えて作るのが、一番ですよね(^O^)

ちなみにアレルギーの子は、外食とか市販のお菓子などあまり食べられない分、愛情こもった手作り料理や、添加物とか使わない食べ物など沢山食べられて、そういう意味では幸せでもあるんじゃないかな~、なんて思ったりもしております。
返信する
ねっこ星人さん (かずっぺ)
2010-02-19 22:58:48
>うまく丸め込まれるような文章でもありますよね・・・

でしょ?誰が見てもそう感じてしまうよね?
失礼だなんてそんなこととんでもないよっ
何から始めたらいいのか、どう皆さんに伝えていったらいいのかとか色々と悩んだよ。
けど話せば絶対にみんな分かってくれるんだよね、誰だって子供たちに少しでもよりよい給食を食べさせたいと思うもの。
うんうん、やっぱりしつこくいつまでも私たちは諦めてないんだぞって所を見せたほうがいいよね
放っておけば静かになるだろう、的だったとしたらなんだか悔しいもの

>私は特に、「綺麗に見せる」「美味しそうに飾りつける」といった盛り付け部分が特に苦手なのです(汗)
「いかに手抜きするか」を考えるのは好きですが(笑)

↑あ~~~、アタシとまっっったくもっと同じじゃない(笑)
料理ってほんと「センス」だよね(笑)
基本的に焼くだけ、混ぜるだけ、煮るだけ、固めるだけ、のOOだけ料理が大好きよん
思い立ったらすぐ出来るもの、がいいよね

「花が咲くみたいに美味しい」ですって。。。
なんかすごく素敵な感性を持ってるんですねっ。そんな事言ってもらえたら母親として嬉しいねぇ~~

うんうん、私もそう思うよっ。
負け惜しみって思われたりするかもしれないけど、この子を持たなかったら気づきもしなかっただろうっと事がたっくさんあるもの
色々と不便だったり大変な事も多いけど、やっぱり「感謝」の気持ちは忘れないでいたいと思うよぉ
返信する

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