こだわり？

食品の危険性とか、お陰さまで情報収集には事欠かない昨今。


糖質制限をする以上。
学べるもんは学びたいですし、人並みには頭に仕入れたつもりです。(た、たぶん)


ただ、私は庶民です。主婦です。

良いのは分かったけれど、全て良いものを普段の料理に取り入れたらば、
おカネがいくらあっても足りませぬ。


いつか、パートにでもでたら、
もっとこだわるかもしれませんが、今は身の丈分の糖質オフにのみこだわっています。


例えば、ココナッツオイル、MCTオイル、エゴマオイルその他諸々が良いとあっても。

『ふむふむ。うんうん。分かった！』

と、云いながら。

大型スーパー等の自社製品だったりする、
エキストラバージンオイルを購入(安売り時に)


ラカントやエリスリトールばかり使用したら、勿体ないので、
主菜等の味付けには人工甘味料も使っちゃうし、
ゼロコーラも時々？度々？飲んじゃいます(￣∇￣*)ゞ


電子レンジの危険性、被曝問題。

『うんうん、分かった！』

と、云うくせに。

おから蒸しパンを毎日、レンジで作っちゃいます。(*￣∇￣*)


サーモン養殖問題。産地の危険性。

『うんうん、分かった！』

と、云いつつ、安売りの鮭カマをしょっちゅう焼く。バリバリ焼く。( 〃▽〃)


しかも油の酸化なんか全く無視して、
昨夜焼いたのを次の日食べる始末。



いや～全てを誠実にね。やるのはね。

たぶん、私には無理かなと。
おカネ問題もあるけど…。時短も主婦には大事です。




ただ、トランス脂肪酸は摂らない。
糖質は極力摂らない。

実は、その２つくらいしか気をつけていないです。

あ、後はなるべく野菜や肉は地元のものを(地産地消コーナーは安いし)

そんなもんだ～