ココナッツ マンゴープリン

今日からブティックに並びました
ココナッツマンゴープリン

ココナッツの実をミルクで抽出して
フランス菓子でいうところの
ブランマンジェを作り
その上に
程よい熟れぐあいの
マンゴーの角切りを乗せ
パッションの酸味と
ピンクベリーの風味がアクセントの
夏らしい軽やかなデセールです♫