消費税の引き上げ、
および原材料包材など仕入れ価格の値上がりにより
４月１日より税込み価格で約３～４.５％ほど商品価格が上がります。
一例
スタンダードマカロン １６０円→１６５円
プレミアムマカロン １９０円→１９５円
和栗のモンブラン ４４０円→４６０円
クレームブリュレ ３６０円→３７５円
サントノレ ３３０円→３４０円
ファーブルトン ２４０円→２５０円
このような感じになります。
価格改定入力作業後半である月末のこの時期になって
何社かの材料メーカー側から１０～２０％もの値上げ通知が届いたりと
なかなか要領を得ない業者があることと
プライスカードなどのデザイン変更及び入力を
シェフ自ら行うために、これ以上時間が取れませんので
今回はこのへんのところは価格に転嫁することをせずに
改定作業を進めてまいります。
このような裏事情も含め、お客様にご理解いただければと思っております。
