やっと雪にありつけました

三週間ぶりに休めましたので
久しぶりに滑りに行くことができました。
バレンタインの準備に明け暮れる日々が続いており、
ショコラはかなりデリケートなために
連日細かな手作業と
チョコまみれな仕事で
クタクタだったものの
ここでスイッチを入れ換えねば
変な疲れを来週に持ち越しかねない
ということで
体に喝を入れるため！そして心のリフレッシュにスプリングバレーにやってきました♫


2，5cmのガナッシュの中に
練りにねられたアイディアが詰まっている
一粒の宇宙


一流の職人でも
このくらいはチョコまみれになるものです


天気予報では天気がもつのは朝のうちというので
力みすぎたか。。。
道が空いていたこともあり
リフト始動一時間前に到着


ゲレンデトップから
晴天風なし 最高の瞬間ですね



生命力のシンボル
宿り木を見つけました。


若生大先生に指導を受けて！

店長のターンもキレが出てきました。
私は途中からスピードを追求して
直滑降を数本滑りストレス解消
二時間半程で休憩を入れていたところに
偶然にも
多賀城のオシドリ テレマークユニット
やす&ちえ と出会い
熱い友情を確認し新年の挨拶を交わして
我々は一足先に温泉へ

疲労が溜まっているので今日はコンディショニング程度。。


帰りは泉区の名店ノートルシャンブルで
ランチ

シェフは酵素玄米カレーと
今回うちのボンボンショコラにも使わせて頂いた桜の葉やココナッツキャラメルの風味が印象的な
阿里山 ウーロン福茶(カレーにも合います)をいただきマッタリと過ごしました。

そして山と山岳スキーの館「ゆうゆう館」へ

今まで上下別ブランドだった妻のウエアーを
二年越しの思いで
やっと同一のものに揃えることができました。
山岳スキー対応なので引っかかりがないように細身で動きが楽な立体裁断
そしてヘルメットの上からもかぶれる
大きなフード
雪山で最も目立つ色とされている
そんな本格的なハードシェルです♫
実はペアルックでもあります

これから先 永く仕事で現役を続けようと思えば
体力作りと心のリセット兼ねた
ものは加齢と共にますます大事になってくるような気がします
仕事や私生活の無駄を削ぎ落として
週一くらいの運動は取りつづけたいものです♫