冬の秋月で美味しい葛湯を

 　秋月へ出かけました。正月明けの平日ということもあって、杉ノ馬場の店は殆どが閉まっていました。山裾にある秋月は冷たい風が吹いています。 　写真は藩の家老職を務めた旧戸波邸です。明治9年の秋月の乱では、当主の半九郎が首謀者に名を連ねました。  　杉ノ馬場の横には畑があり、大根を干しています。大根は寒風に晒されて乾燥すると美味しい漬物になります。向こうに見える建物は秋月中 . . . 本文を読む