バーニャる

先日いただいたＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡのバーニャカウダ。


バーニャはソース、カウダは熱いという意味らしいですね。
今日はいわゆるバーニャカウダではなく、ルクエを使って
ちょっとした一品を作ってみました。

ルクエに白菜、人参、舞茸、エリンギ、エノキにアルト
バイエルンを並べて、バーニャカウダをかけてレンジで
チン。

あっという間にお酒のつまみっぽいオシャレなモノが
出来上がりました。

今日は飲むつもりなかったんだけど、ついついビールを
あけてしまいましたね。
おいしかったけど、もう少しアクセントがあっても
良かったのかも。
次はもうひと工夫してみましょう。

しわす

今日から１２月。師走でございます。
今年も残すところあと１ヶ月となりました。

なんか１１月はあっという間に終わった気がします。
比較的仕事が落ち着いていた時期ということもあって、自分に
とっては珍しく毎週２～３回お酒を飲む機会がありました。

肝臓にはだいぶ頑張ってもらった気がするけど、その分
いろんな方々とお話できたかなー。
初めての人もたくさんいたし、すごく久しぶりな人も
いたし、楽しい日々を過ごせました。
寒くなると人恋しくなりますしねー。

誕生日のお祝いもしてもらったりして。
サンタのマカロンもそのひとつ。
温かいプレゼントに包まれて幸せな気分を味あわせて
もらいました。

１２月も忘年会シーズンということで、きっと飲みの
機会も多くなることでしょう。
楽しみではあるけれど、酔って帰ってソファでうたた寝
しないよう気をつけなくては。
最近、寒いですからねぇ。
一発でアウトでしょう。
ただでさえ、ソファで寝ちゃう確率高いのに。
今日も晩ごはん食べて、そのままｚｚｚ・・・
そんな訳でこんな時間に更新しております。

明日は午前中つぶさないよう、早起きしなくては。