ミホの日記

ミホの華麗(加齢)なる?40ライフ

パンを焼きましたよ

2011-10-22 04:03:40 | 日々のできごと
夕方から友達と飲みに行く約束をしていたのだが…諸事情によりキャンセルとなり一日暇になりました。

さ~て何しようかな。

銀座のAppleStoreに行きたいけど…言ったらあれ買っちゃいそうだしな~(あ電話ね)

とりあえず給料日前だし、今月はちょっとお金も使いすぎたので出来ればあまりお金を使わずに一日過ごしたい。

ので…久しぶりにパンを焼いてみる事にしました。

そうなったらちょこっと材料など買いに行かないとね

最近お気に入りの新しいスーパーでも良かったんだけど、本屋さんにも行きたいから今日は駅の向こうのダイエーね

ダイエーに着くと張り紙が「本日地下食料品は3時からの営業です」







なんだとぉぉぉ

ダイエーで買い物が出来ないとなれば…

お気に入りのスーパーに行く。

もしくは、ダイエーの近くのあまりお気に入りで無いスーパーで我慢するかのどちらか。

お気に入りのスーパーまで歩くとなれば、家までもどって更にダイエーまで来たのと同じ位の距離を歩かなければならず…

それは時間的にもったいない。

(いつもなら歩くけどパンを焼きたいじゃん)

結局あまりお気に入りでないスーパーにて買い物を済ませ帰宅。

長い前置きはさておき…本題。

一番心配だったのは…イースト菌がブクブクしてくれるか…

本には40度をキープして…とか…固まってるとなんちゃら…とか七面倒な事が色々書いてあります。

きちんと作る事が成功のこつだけどさ。

それを見つつ、粉に他の材料を混ぜたりします。

なんとか思ったようにブクブクしてくれたので、粉に投入~

そしてコネてコネて…丸めて丸めて…なんとか本のような生地ができました。

それから2時間くらいかけて2度発酵させて…丸めて休ませて…形を作って…焼き。

冷蔵庫にあったウインナーやらハムチーズなど色々巻き込んでみましたよ!

でもね…2時間ほぼ何もする事がないので、誰もいない(猫だけ)休日…ちょっとビールでも…なんて思ってたら

出来上がっちゃったよ~ふふ~ん

形を作るころにはいいご機嫌なんざんすよ

なんかさ~絶対に他人様には見せられないような出来映えですよ!

ま…いいか。

形はともあれ…まあ…久々にしてはパンらしいものが出来ました。

出来たらもうちょっと膨らんでほしかったし…きれいな焼き目がほしかったな~

たしか本に「失敗例」としてそんなのが載ってたので、見てみましょう。

発酵を待つ間、ビール飲みながらオーブンを覗いてみたり…

キキとまったり遊んでみたり…

なかなかいい休日となりました。

これも爺さんが出かけてくれたおかげってやつですね。

また爺さんのいない休日にはこうやって過ごしてみようとおもいます。