きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

鶏ハンバーグ 晩ごはん

2010-09-28 | 日々の暮らし
  今日は午前中でしたが、午後は曇り。
  そして、お届け物はありません・・
  
  あっ、国税調査の調査員の方が丁寧な対応で書類持参してくれました。
  たいへんそうなお仕事だわ・・各家にピンポーンしていました。
  
  今晩も1人ごはんの為、ワンプレートで
  

   ・鶏ハンバーグきのこソース 
   ・ピーマンじゃこ
   ・ひじき
   ・レタス 
   ・ごはん
   ・ラブレ

   鶏ハンバーグは、つなぎに高野豆腐を戻す→よく水切り後大雑把なみじん切り
   これを混ぜ合わせて作りました。ので、あっさりでヘルシーで◎